몸에 좋은 우리 발효음식! 김장을 담궈요

93 2020.12.10 09:32

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몸에 좋은 우리 발효음식! 김장을 담궈요

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영주가흥초등학교병설유치원(원장 김필수)은 지난 9일 예미정 디미학교체험관에서 찾아오는 김장 체험활동을 실시했다.

발열체크, 마스크 착용하기, 손 씻기, 거리 두기 등 코로나-19 방역수칙을 지키며 학급별로 활동을 진행하였다. 유아들은 김치를 만들기 위해 배추, 소금, 마늘, 파, 생강, 고추 등 다양한 재료가 필요함을 알게 되었다. 배추가 소금에 절여지는 과정에 관심 있게 관찰하고, 김치에 속을 직접 넣어보면서 조금씩 맛을 보기도 했다.

만 5세 정○○ 어린이는 “오늘 만든 김치를 간식시간에 수육이랑 먹으니 꿀맛이었어요. 엄마, 아빠랑 저녁 먹을 때 같이 먹을거에요”라며 뿌듯해하며 “집에서 김장할 때 나도 도와드릴 수 있을 것 같아요.”라고 말했다.

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