영주시, 겨울철 시설딸기 이렇게 관리하세요

47 2018.11.29 12:26

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영주시, 겨울철 시설딸기 이렇게 관리하세요

맛있는 딸기를 꾸준히 수확하려면...

 

지난해에 이어 올해도 새콤달콤한 영주 딸기가 우리의 입맛을 사로잡을 예정이다.

영주시농업기술센터(소장 강신호)는 올해 초부터 추진한 ‘시설원예 생육환경 개선 시범사업’을 통해 친환경 자재로 토양환경을 개선하고, 8~9월 고온기 저압안개분무시설을 이용해 시설내 온도를 3~5℃정도 낮출 수 있게 됐다.

이러한 환경 속에서 화아 분화 촉진이 유도되어 맛있는 딸기를 조기에 많이 수확할 수 있게 되었다. 또한 약제 살포도 무인방제가 가능해 악성노동력을 해소할 수 있게 되어 농가에서 매우 만족하고 있다.

이렇게 정성껏 키운 딸기를 꾸준히 수확하려면 지속적인 관리가 필요하다. 우선 과실의 당도향상과 세력유지를 위해 첫 송이에 딸기 7개 정도 수확을 목표로 착과시키고, 나머지는 꽃솎기를 하는 것이 좋다.

그리고 추운 겨울 한파에 대비해 수막 이외에 보조난방기를 구비하여 시설 내 밤 최저온도를 5℃ 밑으로 떨어지지 않도록 보온시키고, 저온기 시설 내 많이 발생하는 잿빛곰팡이병 등의 예방을 위해 해가 떠있는 시간에는 측창을 열어 실내습도를 65%내외로 조절해야 한다.

환기를 통해 공급된 이산화탄소는 광합성을 촉진하게 되며, 착과기 수정벌 활동을 원활하게 하기 위해서는 실내 최고온도가 25℃를 넘지 않도록 주의해야 한다. 국내에서 80% 이상을 차지하는 설향 품종의 칼슘결핍을 예방하려면 월 2회 정도 칼슘제를 꾸준히 관주해주어야 고품질 딸기를 많이 수확 할 수 있다.

남방석 연구개발과장은 “영주 딸기의 고품질화를 위해 재배기술 교육과 현장기술 지도를 강화하고 있으며, 앞으로 다양한 시범사업을 통한 기술도입으로 딸기가 겨울철 농가 효자작목으로 자리매김할 수 있도록 최선을 다할 것”이라고 말했다.

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